LLAMBER TABERNA GASTRONÓMICA

Taberna gastronómica

Alta gastronomía y tapas de autor creativas combinando cocina asturiana y catalana. Carta diseñada para compartir, degustar y experimentar. En Llamber apostamos por los productos de proximidad y de pequeño productor formando parte de la comunidad Slow Food. Moderna concepción de la gastronomía, caracterizada por el disfrute de una carta de tapas creativas a precios asequibles en un ambiente desinhibido. Cocina del mercado con productos de temporada y de la zona. Una Carta con mas de 30 referencias de vinos por copa y una bodega con alrededor de 150 referencias. Decoración moderna y atmosfera informal en un espacio que reúna aquellas característica de la típica taberna española.

Historia del comercio

El concepto Llamber se forjó en Avilés, Asturias, en 2009 fruto de la combinación de orígenes y experiencias profesionales de Francisco Heras y Eva Arbonés, llenando así el hueco entre cocina tradicional asturiana y grandes restaurantes gastronómicos. Él, Asturiano con paso largo por reconocidas cocinas catalanas como El Bulli, Freixa o Angel Palacios y ella, Catalana con experiencia hostelera en el Pirineo y decoradora de todos sus negocios como Cal Paller.

Cinco años después se trasladó el concepto a Barcelona en un local con el mismo nombre, devolviendo el intercambio de culturas culinarias.

Dirección

Carrer de la Fusina, 5

Mail

info@llamber.com

Teléfono

933 19 62 50

Horario

Todos los días
De lunes a jueves de 13.00 – 17.00 h
De viernes a domingo y vísperas de festivos de 12.00 – 17.00 h

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