Historia del comercio
En 1962 mis padres crearon la marca Cafés El Magnífico sobre los cimientos de la tienda de coloniales que mi abuelo había abierto en 1919.
Después de trabajar varios años en el tostadero donde aprendí a amar el café y el oficio, tuve la oportunidad de conocer al Sr. Philippe Jobin en Le Havre, célebre importador de cafés finos, viajero incansable y autor de un libro de referencia en nuestro sector. Aquel encuentro propició una primera compra de cafés finos de diversos orígenes que empezamos a vender con trazabilidad.
El mundo del café ha evolucionado muchísimo a todos los niveles en las últimas décadas.
En 1996, comprometidos con la divulgación de la cultura del café, fundamos con otros cinco tostadores el Fórum Cultural del Café, una asociación sin ánimo de lucro de la cual he sido presidente en dos ocasiones y he formado parte de múltiples directivas. Hoy en día esta asociación es un referente para todos los profesionales del café en España, aglutinando a gran parte de los profesionales del sector.
Dirección
Argentería, 64
shop@cafeselmagnifico.com
Teléfono
93 319 39 75
Horario
LUNES – SÁBADO 9.00 A 20.00h