MARIPOSA NEGRA

Cocteleria d'autor artesanal

Catalogats al Top 5 de les cocteleries més cool al món per la revista Time Out International 2021

És la primera cocteleria al món a dissenyar els seus gots a partir de la impressió 3D perquè cada còctel tingui el recipient més adequat en base als seus ingredients i aromes.

El lloc està inspirat en el món fosc de la novel·la de Marina per Carlos Ruiz Zafón, convertint-lo en un espai de criatures nocturnes aficionades als delits de la nit.

Història del comerç

Creen gots i decoracions d'una determinada forma, mida i color en funció del còctel. El procés creatiu comença amb la creació del còctel amb ingredients artesans elaborats dins del bar, segons el tipus de beguda que sigui i en funció del color, aroma i sabor, aquesta requerirà un tipus determinat de got. Un cop ja saben el got que necessiten, el dibuixen digitalment, l'imprimeixen amb la seva impressora 3D, a continuació, treuen un motlle i usen fang per crear el got, el pinten a mà i l'escalfen al forn ceràmic. És una experiència completament immersiva i equilibrada.

Adreça

Plaça de les Olles, 4

Mail

hola@mariposanegrabar.com

Horari

De diumenge a dijous: 18h – 02h
Divendres i dissabtes: 18h – 03h