LLAMBER TABERNA GASTRONÓMICA

Taverna gastronòmica

Alta gastronomia i tapes d'autor creatives combinant cuina asturiana i catalana. Carta dissenyada per compartir, tastar i experimentar. En Llamber apostem pels productes de proximitat i de petit productor formant part de la comunitat Slow Food. Moderna concepció de la gastronomia, caracteritzada pel gaudi d'una carta de tapes creatives a preus assequibles en un ambient desinhibit. Cuina de mercat amb productes de temporada i de la zona. Una Carta amb més de 30 referències de vins per copa i un celler amb al voltant de 150 referències. Decoració moderna i atmosfera informal en un espai que reuneixi aquelles característica de la típica taverna espanyola.

Història del comerç

El concepte Llamber es va forjar a Avilés, Astúries, el 2009 fruit de la combinació d'orígens i experiències professionals de Francisco Heras i Eva Arbonés, omplint així el buit entre cuina tradicional asturiana i grans restaurants gastronòmics. Ell, Asturià amb pas llarg per reconegudes cuines catalanes com El Bulli, Freixa o Angel Palacios i ella, Catalana amb experiència hostalera al Pirineu i decoradora de tots els seus negocis com Cal Paller.

Cinc anys després es va traslladar el concepte a Barcelona en un local amb el mateix nom, retornant l'intercanvi de cultures culinàries.

Adreça

Carrer de la Fusina, 5

Mail

info@llamber.com

Telèfon

933 19 62 50

Horari

Tots els dies
De dilluns a dijous de 13.00 – 17.00 h
De divendres a diumenge i vigílies de festius de 12.00 – 17.00 h

×

      CONSENTIMENT PER AL TRACTAMENT DE DADES PERSONALS

      Associació de Comerciants Born Comerç és el Responsable del tractament de les dades personals
      de l’Usuari i l’informa que aquestes dades es tractaran de conformitat amb el que estableix el
      Reglament (UE) 2016/679, de 27 d’abril (GDPR), i la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre
      (LOPDGDD), per la qual cosa se li facilita la següent informació del tractament:

      Finalitats i legitimació del tractament: mantenir una relació comercial (per interès legítim del
      responsable, art. 6.1.f GDPR) i enviar comunicacions de productes o serveis (amb el consentiment de
      l’interessat, art. 6.1.a GDPR).

      Criteris de conservació de les dades:  es conservaran durant no més temps del necessari per
      mantenir la finalitat del tractament o mentre hi hagi prescripcions legals que en dictaminin la custòdia i
      quan ja no sigui necessari per a això, se suprimiran amb mesures de seguretat adequades per garantir
      l’anonimització de les dades o la seva destrucció total.

      Comunicació de les dades:  no es comunicaran les dades a tercers, tret que sigui obligació legal.

      Drets que té l’Usuari:

      - Dret a retirar el consentiment en qualsevol moment.
      Dret d’accés, rectificació, portabilitat i supressió de les seves dades i de limitació o oposició al seu
      tractament.
      - Dret a presentar una reclamació davant l’Autoritat de control (www.aepd.es) si considera que el
      tractament no s’ajusta a la normativa vigent.

      Dades de contacte per exercir els seus drets: 

      Associació de Comerciants Born Comerç. Placeta Montcada, 14 - 08003 Barcelona (Barcelona). Email: info@borncomerc.com

       

      Per continuar, heu d’acceptar que heu llegit i que esteu conforme amb la clàusula anterior.